毗卢镇开展学校食堂及校园周边食品安全检查
文章来源：川南在线    作者：    发布时间：2015-10-13 15:58    点击量：953    大 中 小

　　为强化学校食堂监管，保障广大师生的食品用餐安全， 10月10日下午，毗卢镇副镇长曾义率镇食药监所及镇教管中心工作人员对仙佛学校食堂、中峰学校食堂、明珠幼儿园食堂进行食品及学校周边的食品经营单位开展安全突击检查，确保学校食品安全零问题。

　　此次检查重点对学校食品安全工作管理制度建立与落实情况;消毒台账、进货台账等记录情况;原料贮存是否符合安全要求;学校食堂及学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等现象。

　　从检查情况来看，各学校对食品安全管理高度重视，责任落实，规定制度坚持较好，学校食品安全形势稳中向好。同时，个别学校也还存在“三防”设施不齐全，索票索证、进货查验不严，以及台帐不健全等问题，对存在的问题检查组当场下发了整改通知，要求学校立即进行整改，并将整改情况报镇食品药品监管所。

　　在本次检查中，检查组还免费向商户和学校食堂发放了《食品安全法》和食品安全知识的宣传教育工作手册，检查与宣传并举，进一步规范了毗卢校园周边经营者的行为，净化了辖区校园周边的食品经营环境。(完)