农产品加工向深度发展 金四方打造中国无花果王国
文章来源：中国食品报网    作者：    发布时间：2016-07-29 12:38    点击量：638    大 中 小

　　本网讯(叶歌)近日，四川省食品饮料产业创新驱动发展研讨班对成都境内几家有代表性的企业进行考察。80多位学员代表参加。通过考察实地查看了解，学员们有很深刻的感受与启发。本次考察点有成都银鹭产业园、中粮成都产业园、新希望乳业、四川天味食品以及位于郫县的川菜博物馆。食品传统产业的现代化发展步伐在加快。特别是银鹭产业园生产全流程自动化令人惊叹，整个生产现场高智能化，操作工人还不到20人，看的最多是运转的设备。中粮产业园的机械化无人装货机，精准到位。

　　学员中来自内江威远县的金四方公司董事长游勇对记者谈出自己的感悟。首先，一个好的农产品加工企业必须拥有自己核心的竞争力，需要优质的原材料，完整的工业链相配。二是现代消费市场属于品质决定价格，一定要做出好的产品，长期战略需要做长期稳定发展。感悟三，考察了新希望乳业后对他们的三让步价值体现发展很值得借鉴。农产品做好一定要做专业的产品，高质量的产品。这既是对自己企业负责也是对市场的贡献。

　　游总谈到，近年来，威远县政府大力发展无花果产业，先后引进布兰瑞克、玛斯义陶芬、波姬红等无花果品种，主要种植在向义镇、新店镇等地，吸引了多个大型无花果加工企业入驻。同时，威远与中国农业大学合作，建设了威远无花果研究所与中国农业大学无花果教授工作站，在新品种和标准化栽培上进行提升，取得了良好的经济与社会效益。威远无花果目前有5.2万亩的种植规模，投产3万亩，年产3.3万吨，占全国无花果总产量20%，带动农民从业8万人。2014年，国家经济林协会授予威远“中国无花果之乡”称号。