水产养殖灾后复产 技术要跟上
文章来源：中国干部网    作者：    发布时间：2016-07-24 11:54    点击量：1130    大 中 小

　　近期发生的洪涝灾害对水产养殖业造成了较大的影响，洪水冲毁养殖设施，冲走水产动物，各种养殖病害频发。水灾之后随着气温、水温的持续升高，水产动物进入快速生长期，也是水产养殖生产的关键时期。因此，本期特编辑一组水产养殖灾中及时止损及灾后恢复生产技术措施供参考，希望能对养殖户有所帮助。

　　修复养殖设施

　　对于损失轻微的水产养殖区，要对养殖设施、塘口堤坝、稻田养殖田埂等进行全面加固修复，对围网养殖进行扶桩补桩，清除水草等杂物；对没顶的围网和被淹没的池塘及稻田养殖区，水位一旦回落，要抓紧抢修养殖设施，为补放苗种做准备。

　　对生产设施毁坏严重的养殖水体，首先判断养殖水体剩余水产动物的数量，然后采取相应措施防止剩余养殖水产动物的逃逸，如用2~3层拦网拦住养殖设施被毁坏的地方，等洪水彻底退却后再进一步修复。

　　对无法修复的要进行捕捞，达到上市规格的水产品及时上市销售，不够上市规格的转移到安全塘口或网箱中暂养，等水位回落后放养，减少受灾损失。

　　对于池塘精养区，要及时整修进排水系统，其次要及时检查修补进排水口，防止渗漏，以防水产动物再次逃逸。

　　防止水域缺氧泛塘

　　因水灾之后大量的地表有机物及其他杂质被雨水带入养殖水体，浮游植物造氧功能不足，再加上天气闷热持续高温，水产动物基本集中在水体中下层，因此水体中下层水产动物密集、耗氧增多，加之大部分水域淤泥较深，氧债较多，极易导致养殖水体水产动物浮头“泛塘”。

　　为防止泛塘，应加强饲养管理，坚持早晚巡塘，气候炎热应密切注意观察水产动物的摄食及活动情况，一旦出现缺氧征兆应及时注入新水或开启增氧机或撒入增氧剂解救。

　　及时调节水质

　　应灵活掌控水色和透明度，以养殖鲢鳙、鲤鲫等肥水性鱼类为主的水域，水色应保持嫩绿色或茶褐色，透明度在20~30厘米为好；以草食性品种为主的水域，水色应保持草绿色或黄褐色，透明度在30~40厘米为好。

　　洪水过后要对水体消毒，一是采用化学、物理方法调节和改善水质，如定期泼洒生石灰，每10~15天泼洒一次，每亩每次用生石灰10~15公斤化水泼洒，或用碘制剂按说明使用。

　　二是采用生物或过滤方法净化水质，物理方法是在鱼池进水口设过滤池，过滤料用砂或木炭；生物方法是利用10%的池塘水面种植水葫芦、红菱等浮水植物，起沉降和净化水质，增加收益之功效。条件好的地方，可增施水体改良剂或光合细菌，同时强化水体增氧措施。

　　三是及时换水、加水。加注新水可促进水体上下对流，将表层高溶氧水带入下层，而表层水再经浮游植物的光合作用仍可达到饱和状态，从而增加水体溶氧的绝对量，并提高饵料的利用率。

　　四是适当延长增氧机运转时间。一般要求13:00－15:00和第二天凌晨开动增氧机，尤其下阵雨、无风、无光照的情况下要延长增氧机的开机时间。

　　做好补苗前准备

　　捞出病鱼、伤鱼、死鱼和其他杂物，不能食用的养殖动物进行无害化处理。可在远离养殖池塘处挖1.5米深的坑，把死鱼放入，每层死鱼间加入生石灰和漂白粉后填上土。对打捞死鱼的工具、器皿、人员进行消毒处理，防止疫病暴发。

　　做好受灾渔业水域尤其是塘堰和围网区域内剩余水产动物情况的调查，科学评估灾后养殖水域内现存水产动物的数量，以便做好消毒免疫、苗种补放和后期的饲养管理工作。一般可采用拉网检查，或根据水产动物对草料、配合饲料摄食量，估算养殖水域剩余水产动物数量。一般草食性鱼类(草鱼、鳊、鲂等)日食量为其体重的20%~30%，吃食性水产动物(鲤、鲫等)日食配合饲料为体重的3%~5%，或根据洪灾前后摄食量对比来估算。

　　适时补放苗种

　　苗种补放应根据当地养殖习惯及苗种存量的实际情况灵活选择品种，此时大多数水产苗种供应已处于晚期，可从几个方面入手解决苗种的问题：一是回捕。做好湖泊、河沟逃逸苗种的回捕工作，向捕捞渔民和社会捕捞者回收适宜放养的苗种。二是调剂。养殖户之间就地调剂及从邻近未受灾地区调进苗种，解决苗种补放的缺口。三是秋繁。有条件的苗种生产企业，可开展四大家鱼苗种的秋季繁殖。摸清池塘剩余品种情况后，可分以下几种情况补充苗种。

　　对剩余比例高于50%的水域，可按精养模式，适当补放鲫、鲢、鳙、草鱼夏花等。每亩放养规格4~5厘米的鲫鱼不超过100尾；每亩放养规格8~10厘米的鲢、鳙、草鱼不超过200~300尾。

　　对剩余比例低于50%的水域，应考虑并塘(库、田、网箱)，腾出的水库、池塘、稻田、网箱重新投放四大家鱼夏花鱼种，每亩放养规格8~10厘米品种可控制在1000~1500尾，并安排好生产茬口至翌年5~6月份水产品价高时上市。或选择当年生长快、效益好的品种，如福瑞鲤、异育银鲫“中科3号”、湘云鲫等进行成鱼养殖。

　　对于全部溃决、水产品全部逃逸的水域，可用生石灰、漂白粉等消毒剂彻底清塘后，投放四大家鱼夏花鱼种，每亩可放1000~1500尾，培育冬片或翌年成品。

　　疫病防治

　　大灾之后易发生大疫，洪涝期间，所有水域、陆地都连成一片，各种病原体到处滋生蔓延，极易引起疫病的流行和暴发，所以要加强养殖水域的病原检测，以防各类动物性疾病相互传播。特别是洪水过后水中大肠杆菌的数量急剧增多，很容易引起水产动物的体质减弱，引发其他细菌性及病毒性疾病的继发性感染。同时上游水由于温度、酸碱值等理化因子与下游水有一些差异，也会导致鱼体不适，造成死亡，此时要做好防病措施。

　　传染性疾病水灾过后，水中各种细菌病原易滋生繁殖，鱼病易发，主要易暴发及流行的疾病是细菌性出血病、烂鳃病、肠炎病等，可定期用生石灰、二氧化氯、二溴海因等国标渔用药物泼洒消毒；用微生态制剂改良水质；在饲料中可适当添加免疫增强剂、微生态制剂、多维、大蒜素、EM菌、芽孢杆菌、中药三黄粉、免疫多糖等，以改善鱼类消化能力，增强抗应激能力与抗病能力；发现死鱼和病鱼及时捞取，进行无害化处理。

　　侵袭性疾病杀灭原生动物的寄生虫时（如车轮虫、鳃隐鞭虫等），一般选用硫酸铜（含量95%以上）加硫酸亚铁（5∶2），使浓度达到每立方米0.7克；杀灭甲壳动物（如中华鳋、锚头鳋、鱼鲺等）时，一般选用敌百虫以及菊酯类鱼药（如强力灭虫净、鱼用虫敌等），也可使用硫酸铜或硫酸铜与菊酯类合剂鱼药进行除虫。一般来说寄生虫类病害的防治，往往要用药2次，不然寄生虫类病害易反复发生。

　　淡水鱼细菌性败血症主要发生对象为鲤、鲫、鲂等多种淡水养殖鱼类。特点是发病鱼种类多，流行范围广，多呈急性流行，发病后死亡率高，尤其水温持续在28℃以上、高温季节后水温仍在25℃以上时最为严重，各淡水鱼主要养殖地区需重点防控。

　　本期稿件由赵永锋提供